GİRİŞİM KAZANDIRIR
Münih yakınlarındaki Rosenheim kentinde 60 metrekarelik
bir dükkanda, 1989 yılında dönerciliğe başlayan 32 yaşındaki Murat Özdemir,
gençlere kendi işlerini kurmayı öneriyor ve "Girişim herkese kazandırır"
diyor.
Her gencin yapabileceği bir işin olduğuna inandığını söyleyen Murat Özdemir,
dönerciliğin bunun başında geldiğini, ancak her önüne gelenin özensizce bu işi
yapmasını da karşı olduğunu belirtiyor.
Özellikle temizlik kurallarına dikkat etmeyen, estetik kaygı taşımayan ve kalitesiz
döner satmakta ısrar edenlerin sadece kendilerine değil, bu işi yapan tüm
girişimcilerle birlikte dönerin imajına da zarar verdiklerini söyleyen Özdemir, kendi
tecrübesini şöyle anlatıyor:
"Kendisine, girişimine ve dönere saygı duyan titiz bir girişimcinin dönerle çok
iyi parar kazanmaması için hiçbir sebep yoktur. Örneğin ben, 60 metrekarelik bir
dükkanda, tek başıma ve pazartesi-cuma günleri arasında, 11-18 saatleri arasında
çalıştım. Bütün masraflar çıktıktan sonra ayda yaklaşık 20 bin mark ciro
yaptım. Üstelik akşamları, tatil günleri ve hafta sonlarında çalışmıyordum. Oysa
Döner-Mobil ile istediğiniz yerde ve istediğiniz kadar çalışma imkanına sahipsiniz.
Böylece cironuzu daha da arttırmanız mümkündür."
Serbest iş hayatına 22 yaşında atılan Murat Özdemir, Döner-Mobil üzerinde 3
yıldan beri çalıştığını söylüyor. Bütün amacının bu konsepti tüm Almanya'ya
yaymak olduğunu belirten Özdemir, Pepsi'nin kendisine yardımcı olmasına da dikkat
çekerek, "Dönerin ne kadar rağbet gördüğünü bildikleri için markalarını
kullanmama izin verdiler" diyor.
Internet: http://www.pepsimobil.com
http://www.doenermobil.com